Charcuterie, Traiteur

Nos chefs charcutiers-traiteurs mettent à votre service leur plus grand savoir faire, afin de fabriquer des produits originaux et de qualité!

Nos produits charcutiers et traiteurs sont confectionnés dans nos ateliers de fabrication et distribués dans nos magasins pour le bonheur de tous nos clients.

Notre équipe de charcutiers et traiteurs innovent sur la fabrication de nos produits, des terrines à l’ancienne en passant par nos produits plus originaux tels que nos saucisseries, nos charcuteries sans oublier les produits traiteur fabriqués sur place et vendus portionnés dans nos magasins.

Découvrez nos buffets froids présentés sur plat :

Cliquez sur les différents buffets et découvrez leurs compositions. Ces prix sont valables jusqu’au 31-12-2017. Les colis sont à retirer au magasin de votre choix.

3,20€ par personne (6 personnes minimum)

  • Rillons cocktails (30g environ)
  • Boudin noir (30g environ)
  • Chorizo (25g environ)
  • Pâté en croute cocktail (3 tranches)
  • Olives
  • Mini saucissons secs (2 pièces)
  • Dés d’emmental (30g environ)

3,20€ par personne (10 personnes minimum)

  • Terrine saumon (2 tranches) ou Terrine Saint Jacques (2 tranches)
  • Tomates cerise
  • Citron

3,20€ par personne (5 personnes minimum)

  • Terrine de foie (40g environ)
  • Terrine de campagne (40g environ)
  • Rillettes (40g environ)
  • Andouille de Cambrai (2 tranches)
  • Rosette pur porc (2 tranches)
  • Saucisson à l’ail (2 tranches)
  • Condiments

3,50€ par personne (6 personnes minimum)

  • Rôti de bœuf cuit (2 tranches)
  • Rôti de porc cuit (1 tranche)
  • Manchons de poulet (2 pièces)

3,20€ par personne (6 personnes minimum)

300g par personne (salade au choix)

  • Taboulé oriental
  • Céléri rémoulade
  • Duo de crudités (carottes râpées/céléri)
  • Piémontaise au jambon
  • Marco Polo (pâtes/surimi)
  • Pêcheur (thon/pommes de terre)

3,70€ par personne (10 personnes minimum)

  • Jambon blanc supérieur (1 tranche)
  • Jambon sec italien (1 tranche)

3,70€ par personne (10 personnes minimum)

  • Chèvre Ste Maure
  • Emmental
  • Mimolette
  • Camembert
  • Salade
  • Abricots secs
  • Tomates cerise

Exemple de produits traiteurs :

Paëlla, couscous, hachis parmentier, tous types de gratins, pizzas… L’équipe traiteur crée également toute notre gamme festive (Saint Valentin, Pâques, Fêtes de fin d’année…)

Pâtisserie salée/sucrée :

Notre chef pâtissier produit nos préfoux, pain à burger, camembert brioché et même nos minis babas au rhum…