Rôti de porc à la moutarde
Temps de préparation 20 minutes Temps de cuisson 1 heure Ingrédients 800 g de rôti de porc dans la pointe de filet 600 g de pommes de terre 4 cuillères...
Côtes d’agneau en robe de jambon cru, sauce tomate à la sauge
Temps de préparation 20 minutes Temps de cuisson 15 minutes Ingrédients 8 côtes d’agneau premières 4 grandes tranches de jambon cru 12 feuilles de sauge 4 c. à soupe d’huile...
Ris de veau au coulis d’écrevisses
Temps de préparation 1 heure Temps de cuisson 30 minutes Ingrédients 4 ris de veau 12 petits croûtons 12 petites bouchées feuilletées Blanc (bouillon) 25 g de farine 25 g...
Verranges de boeuf
Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Ingrédients : 300 g de bavette 3 yaourts Grec 2 c. à soupe de menthe...