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Conseils de conservation de la viande de porc

21 juin 2016par kevin0 Comments

A l’achat, la viande de porc doit être claire, légèrement rosée avec un grain serré et une graisse dense et bien blanche. Elle se conserve de deux à trois jours...

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Conseils de conservation pour la viande d’agneau

21 juin 2016par kevin0 Comments

A l’achat, la viande d’agneau doit être d’une couleur rose vif, avec un grain serré et lisse et une graisse ferme et blanche. Elle se conserve de deux à trois...

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Conserver la viande de veau

21 juin 2016par kevin0 Comments

Elle se conserve dans la partie la plus froide du réfrigérateur, entre 0 et 4° C, et dans son emballage d’origine ou son papier boucher (2 à 3 jours selon...

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Comment conserver la viande de boeuf

21 juin 2016par kevin0 Comments

Après l’achat, la viande de bœuf doit être maintenue dans la partie la plus froide du réfrigérateur, entre 0 et 4° C, dans son emballage d’origine : papier boucher (2...

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A propos

Depuis 2003, 3 magasins vous proposent une large variété de produit de choix de qualité et accessible pour tous les consommateurs. Nos bouchers vous proposent des préparations bouchères, des colis de qualité et à moindre coût. Les bouchers c'est aussi une gamme de charcuterie maison et de fabrication artisanale ainsi qu'un service traiteur pour vos réceptions et événementiels.

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